天猫双11 从饱口福开始

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发布时间:2017-10-26 04:16

  10月24日,阿里巴巴西溪园区迎来了一场别开生面的“全球理想餐桌”快闪。现场来自“天猫生鲜”全球20多个国家优选美食,为双11打call。

  天猫多位高管亲自下厨,犒劳“小二”。来自加拿大的大龙虾、来自新西兰的帝王鲑、来自泰国的榴莲,还有澳洲的牛排、北极的甜虾,甘肃的甘草羊、新疆的冰糖心苹果……精心制作的一盘盘丰盛美味,组成了26道“美食世界地图”,近千名员工聚集一堂,尽情品尝。

  据悉,今年天猫双11,“天猫生鲜”提前为消费者布局全球百大优质原产地,打造原产地品牌,促进产业升级。通过大数据和餐桌消费升级趋势,严选纯净产区,核心覆盖10个全球生鲜出口大国,以及国内主要优质生鲜商品原产地。超过50个全球原产地政府、协会官方权威人员,为百大优质原产地联合背书发声,签署“天猫百大优质原产地”认证书,并向双11全球消费者发出邀请号召。

  天猫方面称,这一做法是为了尝试在消费领域往年轻化、品牌化、家庭化方向发展,用更高标准的生长环境、更先进的加工工艺、更方便的物流和食用方法,让消费者更容易获得更好的产品。用天猫标准给消费者筛选出代表原产地滋味的地道产品,引领餐桌升级的革命。

  据介绍,来自澳洲谷饲养殖的高品质口感牛肉;来自新西兰的冷链升级冰鲜帝王鲑;来自云南褚氏新选的云南雪山2700苹果;科学种植并遴选的新疆阿克苏18度甜苹果;科学放养的甘肃甘草羊;不打膨胀剂的陕西徐香猕猴桃……它们都是今年天猫双11“生鲜”预售商品中的“宠儿”。

  以双11为开启,天猫将持续在国际、国内挖掘优质原产地的时令生鲜商品,通过供应链能力、大数据支持、原产地品控、金融支付等,赋能原产地商家,大力助推国内农产品上行,国际优质生鲜商品引进。此前,天猫已经在牛油果、车厘子、深海鱼等全球生鲜“引进来”方面领先一步,这次对国内外原产地的探访,更是对生鲜品质升级“走出去”的一大步。

  据悉,11月2日-11月5日,10个国家大使馆/领事馆还将在北京、上海举办“全球理想餐桌”10国私享宴,邀请天猫超级会员品尝全球优质生鲜美食,更有惊喜嘉宾和演出。

  10月19日,天猫双11全球狂欢节启动,“城市专享日”也随之升级加码。从10月20日起到11月10日,天猫每天都有来自国内外数十个原产地的精选商品,为北京消费者共同带来“全球理想餐桌”。其中,10月20日到31日,天猫每两天会推出一个“吃货主题”,比如在今明两天的“南国清甜”专享日活动中,会为消费者带来广东清远鸡、海南蜜宝红心火龙果和广西百香果等特色商品。

  10月下旬的“中国味道”狂欢结束后,从11月1日到10日,天猫还会携手美国、加拿大、墨西哥、阿根廷、澳大利亚、新西兰、泰国、马来西亚、丹麦、古巴等国,为北京消费者带来各个国家的美食盛宴。

  数据显示,去年天猫全球尖端品质生鲜商品数量已超12.5万个,涵盖全球147个国家和地区,商品大类包括优质水果、水产、肉禽等。借助菜鸟及社会化物流力量,天猫生鲜可实现全国700多个城市24小时送达。今年以来,加拿大龙虾、盱眙小龙虾、文莱蓝虾、阿根廷红虾和澳大利亚牛排等,都已成为天猫生鲜上的“爆款”食品。

  文/本报记者董晓莹

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